Contenido de fenoles solubles e insolubles en las estructuras del grano de maíz y su relación con propiedades físicas : Content of soluble and insoluble phenols in the structures of corn grain and their relationship with physical properties /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Cabrera Soto, M. Luisa, Salinas Moreno, Yolanda, Velázquez Cardelas, Gustavo A., Espinosa Trujillo, Edgar
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:
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245 0 0 |a Contenido de fenoles solubles e insolubles en las estructuras del grano de maíz y su relación con propiedades físicas :  |b Content of soluble and insoluble phenols in the structures of corn grain and their relationship with physical properties /  |c M. Luisa Cabrera-Soto y [otros tres]. 
535 1 |a Sala de colecciones abiertas 
546 |a Español e inglés 
590 |a AGRO 
590 |a INAG 
590 |a RSC012457 
650 1 4 |a Química Orgánica 
650 1 4 |a Zea mays 
650 1 4 |a Antioxidantes 
653 1 0 |a Anticancerígenos 
653 1 0 |a Endosperma 
655 4 |a Artículos de revista 
700 1 |a Cabrera Soto, M. Luisa 
700 1 |a Salinas Moreno, Yolanda 
700 1 |a Velázquez Cardelas, Gustavo A. 
700 1 |a Espinosa Trujillo, Edgar 
773 1 |t Agrociencia.  |g Volumen 43, número 8 (noviembre, 2009) páginas 827-839 
902 |a Orlando  |b 2013/05/30