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|
| LEADER |
01106nab a22003254ac4500 |
| 001 |
000259781 |
| 005 |
20150306152542.0 |
| 008 |
130605c20139999cr r 000 0|spa d |
| 040 |
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|
|a Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
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| 099 |
|
9 |
|a T
|
| 100 |
1 |
|
|a Arguedas-Gamboa, Patricia
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Definición del proceso de elaboración de una bebida fermentada a partir de pulpa del café (broza) =
|b Procedure definiton to obtain a fermented drink from the coffee pulp /
|c Patricia Arguedas-Gamboa.
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| 535 |
1 |
|
|a Sala de Colecciones abiertas
|
| 546 |
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|
|a Español
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| 590 |
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|
|a ITCR
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| 590 |
|
|
|a TECN
|
| 590 |
|
|
|a BIOT
|
| 590 |
|
|
|a R19340
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Residuos agroindustriales
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Fermentación
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Cultivos
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Contaminación ambiental
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Desarrollo económico
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Valor agregado
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Consumo
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Desarrollo agroindustrial
|
| 655 |
|
4 |
|a Artículos de revista
|
| 773 |
1 |
|
|t Tecnología en marcha.
|g Volumen 26, número especial (2013), páginas 38-49
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| 902 |
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|
|a Ana
|b 2014/08/28
|
| 905 |
|
|
|a BJFF_ANA
|