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| LEADER |
01212nam a2200373 a 4500 |
| 001 |
000259908 |
| 005 |
20141028093037.0 |
| 008 |
140902s2009 ck r 000 0 spa d |
| 020 |
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|a 9789588203236
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| 040 |
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|
|a Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
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| 082 |
0 |
4 |
|a 664.07
|b M294m2
|2 23
|
| 245 |
0 |
0 |
|a Manual del ingeniero de alimentos /
|c Felipe Durán Ramírez, editor.
|
| 250 |
|
|
|a 2 edición
|
| 260 |
|
|
|a Bogotá, Colombia :
|b Grupo Latino Editores,
|c 2009.
|
| 300 |
|
|
|a 483 páginas :
|b tablas, diagramas, fotografías.
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| 504 |
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|
|a Referencias bibliográficas
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| 590 |
|
|
|a BIOT
|
| 590 |
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|
|a IAA
|
| 590 |
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|
|a ADAG
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Agronegocios
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Biotecnología
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Tecnología de alimentos
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Control de calidad
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Química de los alimentos
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Higiene
|x Alimentos
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Microbiología de los alimentos
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Agricultura sostenible
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Agricultura orgánica
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Cultivos transgénicos
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Productos transgénicos
|
| 655 |
|
4 |
|a libros
|
| 700 |
1 |
|
|a Durán Ramírez, Felipe,
|e editor,
|e colaborador
|
| 700 |
1 |
|
|a Dias Montes, María Helena,
|e colaboradora
|
| 902 |
|
|
|a Roberto
|b 2014/10/28
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