Manual del ingeniero de alimentos /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Durán Ramírez, Felipe (Editor , colaborador), Dias Montes, María Helena (colaboradora)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Bogotá, Colombia : Grupo Latino Editores, 2009.
Edición:	2 edición
Materias:	Agronegocios Biotecnología Tecnología de alimentos Control de calidad Química de los alimentos Higiene > Alimentos Microbiología de los alimentos Agricultura sostenible Agricultura orgánica Cultivos transgénicos Productos transgénicos libros

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
Número de Clasificación:	664.07
Copia	Disponible

Ejemplares similares