Take the Heat off : minimum Heat Processing & Packaging /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Brody, Aaron L.
Formato:	Artículo
Lenguaje:	English
Materias:	Tecnología de alimentos Embalaje de cartón Seguridad alimentaria Preservación > Productos alimenticios Envasado > Procesamiento aséptico Esterilización > Microondas Artículos de revista

Descripción
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