|
|
|
|
| LEADER |
00960nab a22003014ac4500 |
| 001 |
000262292 |
| 005 |
20150305125852.0 |
| 008 |
150305c20149999xxu r 000 0|eng d |
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
|
| 099 |
|
9 |
|a F
|
| 100 |
1 |
|
|a Brody, Aaron L.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Take the Heat off :
|b minimum Heat Processing & Packaging /
|c Aaron L. Brody.
|
| 535 |
1 |
|
|a Sala de Colecciones abiertas
|
| 546 |
|
|
|a Inglés
|
| 590 |
|
|
|a R19795
|
| 590 |
|
|
|a TECN
|
| 590 |
|
|
|a SALU
|
| 590 |
|
|
|a AGROI
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Tecnología de alimentos
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Embalaje de cartón
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Seguridad alimentaria
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Preservación
|x Productos alimenticios
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Envasado
|x Procesamiento aséptico
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Esterilización
|x Microondas
|
| 655 |
|
4 |
|a Artículos de revista
|
| 773 |
1 |
|
|t Food Technology.
|g Volumen 68, número 12 (December, 2014), páginas 86-87
|
| 902 |
|
|
|a Xiomara
|b 2015/03/05
|
| 905 |
|
|
|a BJFF_ANA
|