Conozca más los alimentos : una introducción a sus aspectos químicos /
| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Mérida, Venezuela :
Publicaciones Vicerrectorado Académico,
2013.
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| Edition: | Primera edición |
| Subjects: |
| Item Description: | Incluye contenido |
|---|---|
| Physical Description: | 141 páginas : ilustraciones, fotografías, diagramas. |
| Bibliography: | Bibliografía |
| ISBN: | 9789801115212 |