Calidad fisioquímica, sensorial y nutricional de naranjas CV. valencia recubiertas con quitosano /
Other Authors: | Contreras-OLiva, Adriana, Pérez-Gago, M. Bernardita, Salvador, Alejandra, Bermejo, Almudena, Rojas-Argudo, Cristina |
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Format: | Article |
Language: | Spanish |
Subjects: |
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