Procesos básicos de producción culinaria /

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Procesos básicos de producción culinaria /

Bibliographic Details
Main Author:	Armendáriz Sanz, José Luis
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Madrid, España : Paraninfo, 2012.
Subjects:	Utensilios de cocina Aplicaciones de cocina Hortalizas Pastelería Postres Zanahoria Libros electrónicos

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