Bacterial communication in foods /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Nueva York, Estados Unidos :
Springer,
2012.
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| Edición: | 1 edición |
| Materias: |
| Notas: | Base de Datos SPRINGER |
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| Descripción Física: | 1 recurso en línea : ilustraciones, diagramas, gráficos. |
| Bibliografía: | Incluye referencias. |
| ISBN: | 9781461456568 |