Food Microbiology Protocols /
| Autor Corporativo: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | eBook |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Totowa, NJ :
Humana Press : Imprint: Humana,
2001.
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| Edición: | 1st ed. 2001. |
| Colección: | Methods in Biotechnology,
14 |
| Materias: |
Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
| Copia | Disponible |
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