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Validación del sistema de detección molecular 3MTM para Listeria SP y Salmonella SP en muestras alimenticias y ambientales de la Empresa Paradise Ingrients /

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Bibliographic Details
Main Author: Méndez-Quesada, Ingrid
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Cartago, Costa Rica : I. Méndez-Q., 2019.
Subjects:
Seguridad alimentaria
Microorganismos
Industria alimentaria
Contaminación artificial
Desarrollo humano
Inocuidad alimentaria
Contaminación del agua
Tesis

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