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| LEADER |
01463nam a2200361 u 4500 |
| 001 |
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| 005 |
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| 008 |
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| 020 |
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|a 9781118434635
|q (e-book)
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas del TEC
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| 245 |
0 |
0 |
|a Mathematical and statistical methods in food science and technology /
|c editores Daniel Granato, Gastón Ares.
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| 260 |
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|a Chichester, Inglaterra ;
|a Hoboken, Nueva Jersey :
|b Wiley-Blackwell,
|c 2014.
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| 300 |
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|a 1 recurso en línea :
|b ilustraciones, gráficas, diagramas, tablas.
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| 336 |
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|
|a texto
|b txt
|2 rdacontenido
|
| 337 |
|
|
|a computadora
|b c
|2 rdamedio
|
| 338 |
|
|
|a recurso en línea
|b cr
|2 rdaportador
|
| 500 |
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|
|a Incluye índice
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| 590 |
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|a MATE
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| 590 |
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|
|a TECN
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| 650 |
1 |
7 |
|a Ciencia y tecnología
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Métodos matemáticos
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Análisis microbiológicos
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Tecnología de alimentos
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Microbiología
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Abastecimiento de alimentos
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Contaminación alimentaria
|x Investigación
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Control estadístico de calidad
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Análisis de procesos de producción
|2 Tesauro SIBITEC
|
| 655 |
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4 |
|a Libros electrónicos
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| 700 |
1 |
|
|a Granato, Daniel,
|e editor
|
| 700 |
1 |
|
|a Ares, Gastón,
|e editor
|
| 902 |
|
|
|a Xiomara
|b 2020/05/25
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| 900 |
|
|
|a Base de Datos: Wiley
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