Red wine technology /

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Red wine technology /

Detalles Bibliográficos
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Reino Unido : Academic Press, 2019.
Materias:	Microorganismos. Fermentación. Maceración de alimentos. Nuevas tecnologías. Levaduras. Envejecimiento > Vinos. Libros electrónicos.

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