Estudio técnico para la elaboración de la harina del fruto del pejibaye (Bactris Gasipaes Kunth) y su utilización como materia prima para los productores de Tucurrique, Cartago. /
Main Author: | Peñaranda-Solano, Didier |
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Format: | Thesis Book |
Language: | Spanish |
Published: |
Cartago, Costa Rica :
D. Peñaranda-S.,
2024.
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Subjects: |
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