Agentes virales causantes de infección a través del consumo y manipulación de los alimentos /

Bibliographic Details
Main Author:	Gómez Murillo, Ileana 1982- (Autor/a)
Format:	Thesis Book
Language:	Spanish
Published:	[San José, Costa Rica], 2014.
Subjects:	ALIMENTOS > MANIPULACION MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS CONTAMINACION DE ALIMENTOS > PREVENCION VIROSIS HIGIENE DE LOS ALIMENTOS ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS > PREVENCION

Description
Physical Description:	88 hojas : ilustraciones (algunas a color).

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