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| LEADER |
01112nam a2200265uu 4500 |
| 001 |
000001863 |
| 005 |
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| 008 |
101026s2010 cr ||||| spa |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 099 |
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9 |
|a TFG 31885
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| 100 |
1 |
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|a Madrigal Zúñiga, Ana Patricia
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
0 |
|a Análisis bacteriológico de sushi preparado a base de salmón, obtenido de restaurantes de la provincia de San José, Costa Rica, durante el año 2009 /
|c Ana Patricia Madrigal Zúñiga.
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| 260 |
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|a [San José, Costa Rica],
|c 2010.
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| 300 |
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|a iv, 42 hojas.
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| 502 |
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|a Tesis (licenciatura en microbiología y química clínica)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Microbiología, 2010.
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| 650 |
0 |
7 |
|a SUSHI
|x MICROBIOLOGIA
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| 650 |
0 |
7 |
|a RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC.
|z SAN JOSE (COSTA RICA)
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| 900 |
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|a 2010 nov
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| 912 |
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|a 02-DEC-2010 - SALAZAR ALVAREZ, CLAUDIO
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| 917 |
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|a 26-OCT-2010 - BUSTAMANTE MORA, CYNTHIA
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| 949 |
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|a CSA -CSA
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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| 907 |
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|a Facultad de Microbiología
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| 919 |
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|a Salud
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| 921 |
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|a proyecto fin de carrera
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