Análisis de riesgo alimentario /

Análisis de riesgo alimentario /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: León Guzmán, Marlen 1977- (Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R., 2001.
Materias:
ALIMENTOS
ALIMENTOS > ASPECTOS LEGALES
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS > CONTROL DE CALIDAD
ALIMENTOS > MEDIDAS DE SEGURIDAD
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

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