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| LEADER |
01082nam a2200301 u 4500 |
| 001 |
000003064 |
| 005 |
20231122142916.0 |
| 008 |
010430s2001 cr ||||| spa |
| 035 |
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|a 6463533
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 099 |
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9 |
|a TFG 20359
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| 100 |
1 |
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|a León Guzmán, Marlen
|d 1977-
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
0 |
|a Análisis de riesgo alimentario /
|c Marlen León Guzmán.
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| 260 |
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|a San José, C.R.,
|c 2001.
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| 300 |
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|a xiv, 188 hojas :
|b ilustraciones.
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| 502 |
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|a Tesis (licenciatura en derecho)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Derecho, 2001.
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| 650 |
0 |
7 |
|a ALIMENTOS
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| 650 |
0 |
7 |
|a ALIMENTOS
|x ASPECTOS LEGALES
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| 650 |
0 |
7 |
|a INDUSTRIAS ALIMENTICIAS
|x CONTROL DE CALIDAD
|
| 650 |
0 |
7 |
|a ALIMENTOS
|x MEDIDAS DE SEGURIDAD
|
| 650 |
0 |
7 |
|a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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| 912 |
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|a 09-FEB-2009 - HERNANDEZ GUZMAN, MARLIN TAYIRA
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| 917 |
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|a 30-APR-2001 - JIMENEZ VELASCO, MARTA SYLIA
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| 949 |
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|a d/ MI/FG
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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| 907 |
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|a Facultad de Derecho
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| 919 |
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|a Ciencias Sociales
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| 921 |
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|a proyecto fin de carrera
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