Análisis de riesgo alimentario /

Análisis de riesgo alimentario /

Bibliographic Details
Main Author: León Guzmán, Marlen 1977- (Autor/a)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: San José, C.R., 2001.
Subjects:
ALIMENTOS
ALIMENTOS > ASPECTOS LEGALES
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS > CONTROL DE CALIDAD
ALIMENTOS > MEDIDAS DE SEGURIDAD
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

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