Análisis técnico-económico preliminar de una planta para la producción de jarabe de glucosa y fructuosa, vía enzimática, a partir de sagú /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rodríguez Bogantes, Ivannia (Autor, Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R., 2008.
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502 |a Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química, 2008. 
900 |a 2008 
912 |a 25-JUN-2008 - SALAZAR ALVAREZ, CLAUDIO 
917 |a 22-MAY-2008 - BUSTAMANTE MORA, CYNTHIA 
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