Camparacion de la actividad proteolitica de la papaina secada por diferentes metodos /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
San José, C.R.,
1983.
|
| Materias: |
| Descripción Física: | iv, 78 hojas : ilustraciones ; 28 cm |
|---|---|
| Bibliografía: | Bibliografia: h. 53-56. |