Composición química del huevo de tortuga lora Lepidochelys olivacea, y evaluación de su calidad física y microbiológica durante su almacenamiento.
Autor principal: | |
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
San José, C.R.,
1995.
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Materias: |
Descripción Física: | viii, 69 hojas : ilustraciones. |
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