|
|
|
|
| LEADER |
00996nam a2200229 u 4500 |
| 001 |
000007778 |
| 005 |
20200804084218.0 |
| 008 |
960903s1995 cr ||||| spa |
| 035 |
|
|
|a 151348
|
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
|
| 099 |
|
9 |
|a TFG 16333
|
| 100 |
1 |
|
|a Mora Castro, Randall
|e Autor/a
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Composición química del huevo de tortuga lora Lepidochelys olivacea, y evaluación de su calidad física y microbiológica durante su almacenamiento.
|
| 260 |
|
|
|a San José, C.R.,
|c 1995.
|
| 300 |
|
|
|a viii, 69 hojas :
|b ilustraciones.
|
| 502 |
|
|
|a Tesis (licenciatura en tecnología de alimentos)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Agronomía. Escuela de Tecnología de Alimentos, 1995
|
| 650 |
0 |
7 |
|a TORTUGAS LORA
|x HUEVOS
|x COMPOSICION QUIMICA
|
| 650 |
0 |
7 |
|a HUEVOS DE TORTUGAS
|x ALMACENAMIENTO
|
| 912 |
|
|
|a 20-JUL-2011 - LEON SORIO, MARIA ELENA
|
| 916 |
|
|
|a Centro Catalográfico
|
| 919 |
|
|
|a Ciencias Agroalimentarias
|
| 921 |
|
|
|a proyecto fin de carrera
|