Cuantificación del crecimiento de Listeria monocytogenes en leche materna y leche de fórmula según temperatura de almacenamiento y tiempo de contacto /
Main Author: | |
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Format: | Thesis Book |
Language: | Spanish |
Published: |
[San José, Costa Rica],
2008.
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Subjects: |
Physical Description: | vii, 54 hojas : ilustraciones. |
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