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| LEADER |
01444nam a2200325 u 4500 |
| 001 |
000012844 |
| 005 |
20230505132843.0 |
| 008 |
080613s2008 cr ae grm ||||| spa d |
| 035 |
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|a 9043413
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 099 |
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9 |
|a TFG 28832
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| 100 |
1 |
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|a López Chacón, Isabel
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
0 |
|a Diseño de un manual de procedimientos de limpieza y desinfección de la planta física, el equipo y mobiliario del Área de Cocina Central del Servicio de Nutrición del Hospital San Juan de Dios /
|c Isabel López Chacón.
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| 260 |
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|a [San José], C.R.,
|c 2008.
|
| 300 |
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|
|a 1 volumen (en varia paginaciones) :
|b ilustraciones, 1 plano plegables,.
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| 502 |
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|a Práctica dirigida (licenciatura en nutrición)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, 2008
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| 610 |
2 |
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|a HOSPITAL SAN JUAN DE DIOS (COSTA RICA)
|b SERVICIO DE NUTRICION
|
| 650 |
0 |
7 |
|a COCINAS
|x DESINFECCION
|v MANUALES
|
| 650 |
0 |
7 |
|a COCINAS
|x EQUIPO Y ACCESORIOS
|x DESINFECCION
|v MANUALES
|
| 650 |
0 |
7 |
|a COCINAS
|x LIMPIEZA
|v MANUALES
|
| 650 |
0 |
7 |
|a COCINAS
|x EQUIPO Y ACCESORIOS
|x LIMPIEZA
|v MANUALES
|
| 900 |
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|a 2008
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| 912 |
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|a 16-JUN-2008 - BARQUERO SANABRIA, PAOLA
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| 917 |
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|a 13-JUN-2008 - BUSTAMANTE MORA, CYNTHIA
|
| 949 |
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|a PB -CSA
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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| 907 |
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|
|a Facultad de Medicina
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| 904 |
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|a Escuela de Nutrición
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| 919 |
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|a Salud
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| 921 |
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|a proyecto fin de carrera
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