Efecto de la temperatura del aire de secamiento y dos modalidades de secado sobre el rendimiento de molienda y el indice de pilada del arroz /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Mata Chaves, Carlos Manuel (Autor, Autor/a)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	San José, C.R., 1990.
Materias:	ARROZ > SECADO

Descripción
Descripción Física:	viii, 77 hojas : ilustraciones ; 28 cm.
Bibliografía:	Bibliografia: h. 66-68.

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