Elaboración de un recetario con preparaciones de la cocina costarricense adaptadas al sistema de conteo de carbohidratos para pacientes con diabetes mellitus tipo 2 /

Bibliographic Details
Main Authors: González Lavergne, Marianela (Author, Autor/a), Gutiérrez Aguerri, Isolda (Autor/a)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: San José, C.R., 2002.
Subjects:
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245 1 0 |a Elaboración de un recetario con preparaciones de la cocina costarricense adaptadas al sistema de conteo de carbohidratos para pacientes con diabetes mellitus tipo 2 /  |c Marianela González Lavergne, Isolda Gutiérrez Aguerri. 
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502 |a Tesis (licenciatura en nutrición humana)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, 2002. 
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