Estudio bacteriológico de sushi de atún preparado en restaurantes de San José, durante los años 2009-2010 /

Código QR

Estudio bacteriológico de sushi de atún preparado en restaurantes de San José, durante los años 2009-2010 /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	López Vásquez, Ceverine 1987- (Autor/a)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	[San José, Costa Rica], 2011.
Materias:	SUSHI > MICROBIOLOGIA RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. > SAN JOSE (COSTA RICA) DIAGNOSTICO BACTERIOLOGICO > METODOS RECUENTO DE MICROORGANISMOS BACTERIAS GRAMNEGATIVAS BACTERIAS GRAMPOSITIVAS

Ejemplares similares

Análisis bacteriológico de sushi preparado a base de salmón, obtenido de restaurantes de la provincia de San José, Costa Rica, durante el año 2009 /
por: Madrigal Zúñiga, Ana Patricia 1987-
Publicado: (2010)

Análisis bacteriológico de arroz con leche proveniente de 10 restaurantes de área metropolitana de Costa Rica /
por: Carranza Rodríguez, Freddy 1985-
Publicado: (2012)

Las bacterias /
por: Hernández Chavarría, Francisco 1952-

Aislamiento y caracterización fenotipica y molecular de bacterias simbiontes de nematodos entomopatógenos (Steinernematidae, Heterorhabditidae), aislados de suelos costarricenses /
por: Navarro Arias, Diego
Publicado: (2006)

Desarrollo de un nuevo método de preparación del 1,3-Dilitiopropino y sus aplicaciones en síntesis orgánica /
por: Umaña Gamboa, Christian Andrés 1991-
Publicado: (2017)

Uso de la reacción en cadena de la polimerasa para caracterizar aislamientos nativos de Bacillus thuringiensis /
por: Hernández Fernández, Javier Adolfo

SUSHI UND SASHIMI EINMAL MULTIMEDIAL.

Estudio comparativo de la flora bacteriana aerobia de orofaringe y tejido intra-amigdalino / Elma Esperanza Villatoro López. --
por: Villatoro López, Elma Esperanza
Publicado: (1977)

Evaluación microbiológica del ambiente del área de curaciones en una clínica pública de San José, Costa Rica /
por: Solano Venegas, Florita 1985-
Publicado: (2015)

Identificación y valoración de la flora de deterioro a través del tiempo de almacenaje, de un embutido de consumo frecuente en Costa Rica /
por: González Suárez, Kevin 1987-
Publicado: (2012)

Potencial citopático y capacidad proinflamatoria de la toxina a del genotipo NAP1 de Clostridium difficile /
por: Moreno Carvajal, Andrea 1993-
Publicado: (2017)

Evaluación de Cronobacter sakazakii, coliformes totales y Escherichia coli en preparados en polvo y reconstituidos para lactantes del Hospital Nacional de Amatitlán /
por: Paredes Hernández, Lisa Giovanna
Publicado: (2020)

El sutil encanto de los microbios : apostillas y elucubraciones sobre acontecimientos del pasado y el presente de la microbiología /
por: Vilaró, Mario L.
Publicado: (2013)

Cinética de autoprocesamiento de las toxinas A y B de Clostridium difficile /
por: Chaves Madrigal, Yendry P. 1993-
Publicado: (2017)

Ornithobacterium rhinotracheale : un agente patógeno emergente en avicultura /
por: Soriano Vargas, Edgardo

Haemophilus paragallinarum : etilogía de la coriza infecciosa /
por: Soriano Vargas, Edgardo

Capacidad de Vibrio fluvialis (Lee, 1981) para producir infección en pez dorado (Carassius auratus, L.) /
por: Negrete Redondo, Pilar

Ehrlichiosis canina en cuatro clínicas veterinarias de San Miguel Petapa, Guatemala en el periodo del año 2019; estudio de casos.
por: Morales Gutiérrez, Walter Andrés
Publicado: (2021)

Análisis bacteriológico de carnes, pollos y embutidos
por: Rodríguez Flores, Rosalina
Publicado: (1979)

Salmonella sp. E coliformes termotolerantes em sushi e sashimi comercializados na cidade de Fortaleza-Ceará. /
por: De Castro Pinheiro, Hilda Maria

Aislamiento de Listeria sp. a partir de productos cárnicos procesados en San José, Heredia y Cartago, Costa Rica y evaluación de la capacidad para formar biopelícula de Listeria monocytogenes /
por: Calvo Arrieta, Karol Cristina 1993-
Publicado: (2017)

Evaluación del papel de palomas de parques urbanos en el potencial de diseminación de cepas zoonóticas de Salmonella enterica /
por: Casasola Bado, María Jimena 1990-
Publicado: (2015)

Microbiología /
por: Pelczar, Michael J., 1916-
Publicado: (1982)

Practical handbook of microbiology /
Publicado: (2021)

Texto de microbiología

Microbiología clínica /
por: Braude, Abraham I.
Publicado: (1984)

Acinetobacter baumannii : methods and protocols /
por: Actis, Luis A.
Publicado: (2019)

Análisis del impacto de los elementos genéticos móviles del genoma accesorio y las mutaciones del genoma central en la microdiversificación de la cepa NAP CR1 de Clostridium Difficile = Analysis of the impact of mobile genetic elements from the accessory genome and mutations from the core genome in the microdiversification of the Clostridium difficile NAP CR1 strain /
por: Murillo Corrales, Sonia Tatiana 1988-
Publicado: (2016)

Microbiología general de los alimentos
por: Fernández Rubiera, Pedro Ramón
Publicado: (1987)

Microbiología general de los alimentos
por: Fernández Rubiera, Pedro Ramón
Publicado: (1987)

Nuevos restaurantes
Publicado: (1974)

Evaluación de la presencia de listeria monocytogenes en ensaladas de repollo expendidas en el área metropolitana de San José, Costa Rica /
por: Ramírez Acosta, Christian 1973-
Publicado: (2008)

Exploración de nuevas asociaciones entre insectos sociales y actinomicetes en Costa Rica /
por: Matarrita Carranza, Bernal 1982-
Publicado: (2016)

Restaurantes, cafés, cantinas /
por: Fengler, Max, et al.
Publicado: (1970)

Caracterización de la biopelícula de Brucella canis : formación y composición /
por: Hidalgo Solano, Andreina María 1991-
Publicado: (2016)

Análisis genómico y funcional de bacteriófagos de gran tamaño similares al fago phiCDIF1296T/phiCD211 presentes en cepas del genotipo NAPCR1/RT012 de Clostridium difficile obtenidas de pacientes de hospitales de Costa Rica /
por: Ramírez Vargas, Gabriel 1991-
Publicado: (2017)

Estudio de la efectividad de cepas chilenas de Rhizobium meliloti en simbiosis con Medicago polymorpha /
por: Herrera O., Alfonso

Eficiencia simbiótica de rizobios nativos de Sancti Spíritus, Cuba, inoculados en Centrosema molle = Symbiotic efficiency of native rhizobia from Sancti Spíritus, Cuba, inoculated in Centrosema molle /
por: Bécquer Granados, Carlos José

Estudio del mecanismo molecular de la activación de macrófagos por violaceína obtenida de una fuente bacteriana /
por: Venegas Solís, Francisco 1991-
Publicado: (2016)

Aislamiento y caracterización fenotipica y molecular de Photorhabdus sp. cepa CRCIA-P01 (Proteobacteria: enterobacteriaceae) /
por: Vargas Carpio, Jackeline María, et al.
Publicado: (2013)