|
|
|
|
| LEADER |
01078nam a2200289 u 4500 |
| 001 |
000017301 |
| 005 |
20150428072459.0 |
| 008 |
940825s1981 cr ||||| spa |
| 035 |
|
|
|a 31366
|
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
|
| 041 |
0 |
|
|a spa
|
| 099 |
|
9 |
|a TFG 5873
|
| 100 |
1 |
|
|a Lobo di Palma, Víctor
|e Autor/a
|4 aut
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Estudio de algunas reacciones deteriorativas en un extensor de leche en comparacion con la leche en polvo /
|c Victor Lobo di Palma. --
|
| 260 |
|
|
|a San José, C.R.,
|c 1981.
|
| 300 |
|
|
|a 95 hojas :
|b ilustraciones ;
|c 28 cm
|
| 502 |
|
|
|a Tesis (licenciatura en tecnologia de alimentos)--Universidad de Costa Rica.
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografia: h. 78-81.
|
| 650 |
|
|
|a INDUSTRIA LECHERA
|x COSTA RICA
|
| 650 |
|
|
|a LECHE
|x ANALISIS
|
| 912 |
|
|
|a 28-APR-2015 - RODRIGUEZ SEGURA, LAURA
|
| 949 |
|
|
|a LQ-LV-LV
|
| 916 |
|
|
|a Registros del LS-2000
|
| 907 |
|
|
|a Facultad de Ciencias Agroalimentarias
|
| 904 |
|
|
|a Escuela de Tecnología de Alimentos
|
| 919 |
|
|
|a Ciencias Agroalimentarias
|
| 921 |
|
|
|a proyecto fin de carrera
|