Estudio de diferentes alternativas tecnológicas para la reducción de Vibrio mimicus en huevos de tortuga lora (Lepidochelys olivacea) /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Pereira Zamora, Mónica (Autor/a)
Otros Autores:	Wong González, Eric 1969- (Director/a del TFG)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	San José, Costa Rica, 2000.
Materias:	TORTUGAS LORA > HUEVOS TORTUGAS LORA > INVESTIGACION MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
Acceso en línea:	Ver documento en repositorio

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