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| LEADER |
01388nam a2200301 a 4500 |
| 001 |
000017941 |
| 005 |
20201203091821.0 |
| 008 |
000620s1999 cr a grm ||||| spa d |
| 035 |
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|a 6087903
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 099 |
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9 |
|a TFG 19422
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| 100 |
1 |
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|a Ramos Villalobos, Carlos
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
0 |
|a Estudio de los efectos de sedimentación de masa y separación de grasa en la leche semidescremada esterilizada por el proceso UHT /
|c Carlos Ramos Villalobos ; Michael Chacón Scheidelaar, director.
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| 260 |
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|a San José, C.R.,
|c 1999.
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| 300 |
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|a xiii, 142 hojas :
|b ilustraciones.
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| 502 |
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|a Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química, 1999.
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| 650 |
0 |
7 |
|a LECHE
|x PASTEURIZACION
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| 650 |
0 |
7 |
|a INDUSTRIA LECHERA
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| 650 |
0 |
7 |
|a LECHE DESCREMADA
|x ESTERILIZACION
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| 700 |
1 |
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|a Chacón Scheidelaar, Michael Henry
|d 1959-2010
|e Director/a del TFG
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| 856 |
4 |
1 |
|u http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/956
|y Ver documento en repositorio
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| 912 |
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|a 06-DEC-2013 - FALLAS GARRO, PAOLA
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| 917 |
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|a 20-JUN-2000 - GAMBOA UMAÑA, FLORY
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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| 907 |
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|a Facultad de Ingeniería
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| 904 |
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|a Escuela de Ingeniería Química
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| 919 |
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|a Ingeniería
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| 921 |
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|a proyecto fin de carrera
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