Estudio de viabilidad para el desarrollo de un laboratorio de servicio en análisis físico-químico y microbiológico para leche cruda, procesada y productos lácteos /

Bibliographic Details
Main Authors: Aguilar Bogantes, Marco Antonio (Author, Autor/a), Ruiz García, Alex Dennis (Autor/a)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: [San José], C.R., [2010?].
Subjects:
Description
Physical Description:x, 102 hojas : ilustraciones a color.