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LEADER |
01348nam a2200325uu 4500 |
001 |
000018328 |
005 |
20240412155629.0 |
008 |
101008s2010 cr ||||| spa |
035 |
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|a 9275323
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040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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041 |
0 |
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|a spa
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099 |
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9 |
|a TFG 31803
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100 |
1 |
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|a Aguilar Bogantes, Marco Antonio
|e Autor/a
|4 aut
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245 |
1 |
0 |
|a Estudio de viabilidad para el desarrollo de un laboratorio de servicio en análisis físico-químico y microbiológico para leche cruda, procesada y productos lácteos /
|c Marco Antonio Aguilar Bogantes, Alex Dennis Ruiz García.
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260 |
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|a [San José], C.R.,
|c [2010?].
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300 |
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|a x, 102 hojas :
|b ilustraciones a color.
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502 |
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|a Proyecto de Graduación (magíster en gerencia agroempresarial)--Universidad de Costa Rica. Sistema de Estudios de Posgrado, 2010.
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650 |
0 |
7 |
|a PRODUCTOS LACTEOS
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650 |
0 |
7 |
|a CONTROL DE ALIMENTOS
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650 |
0 |
7 |
|a LABORATORIOS CLINICOS
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650 |
0 |
7 |
|a BACTERIOLOGIA DE LA LECHE
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700 |
1 |
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|a Ruiz García, Alex Dennis
|e Autor/a
|4 aut
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909 |
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|a Gerencia Agroempresarial
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900 |
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|a 2010 nov
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912 |
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|a 18-NOV-2010 - SALAZAR ALVAREZ, CLAUDIO
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917 |
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|a 08-OCT-2010 - BUSTAMANTE MORA, CYNTHIA
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949 |
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|a CSA -CSA
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916 |
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|a Centro Catalográfico
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919 |
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|a Ciencias Agroalimentarias
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921 |
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|a tesis de maestría
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