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| LEADER |
01262nam a2200289 u 4500 |
| 001 |
000018852 |
| 005 |
20200522165542.0 |
| 008 |
931011s1986 cr ||||| spa |
| 035 |
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|a 19565
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 099 |
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9 |
|a TFG 9313
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| 100 |
1 |
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|a Blanco Murillo, Marvin
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
0 |
|a Estudio preliminar de una fermentación oleaginosa de banano /
|c Marvin Blanco Murillo ; Víctor Lobo Di Palma.
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| 260 |
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|a San José, C.R.,
|c 1986.
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| 300 |
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|a xi, 86 hojas :
|b ilustraciones (algunas a color) ;
|c 27 cm.
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| 502 |
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|a Proyecto de graduacion (licenciatura en tecnologia de alimentos)--Universidad de Costa Rica. Carrera Interdisciplinaria en Tecnologia de Alimentos, 1986.
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| 504 |
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|a Bibliografia: h. 68-71.
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| 650 |
0 |
7 |
|a BANANOS
|x INVESTIGACIONES
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| 650 |
0 |
7 |
|a FERMENTACION
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| 700 |
1 |
|
|a Lobo Di Palma, Víctor
|e Director/a del TFG
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| 856 |
4 |
1 |
|y Ver documento en repositorio
|u http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/5987
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| 903 |
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|a Carrera Interdisciplinaria en Tecnologia de Alimentos
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| 912 |
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|a 28-APR-2016 - ABARCA FLORES, KAREN MARIA
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| 949 |
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|a LA B MGG
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| 916 |
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|a Registros del LS-2000
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| 919 |
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|a Ciencias Agroalimentarias
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| 921 |
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|a proyecto fin de carrera
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