Estudio químico bromatólogico de las hojas comestibles de la acedera (Rumez Acetosa L.) /

Bibliographic Details
Main Author: Solano Hernández, José María (Autor/a)
Other Authors: Goldberg Cosiol, Francisco (Director/a)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: [San José, Costa Rica], 1963.
Subjects:
Online Access:Ver documento en repositorio
Description
Physical Description:iii, 35 hojas : ilustraciones en blanco y negro.
Bibliography:hojas 34.