|
|
|
|
LEADER |
01445nam a2200313 a 4500 |
001 |
000020043 |
005 |
20210225071549.0 |
008 |
080125s2007 cr a grm ||||| spa d |
035 |
|
|
|a 8943943
|
040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
|
099 |
|
9 |
|a TFG 28449
|
100 |
1 |
|
|a Milanés Rodríguez, Tatiana
|e Autor/a
|
245 |
1 |
0 |
|a Evaluación de la producción de xilitol a nivel piloto, por vía fermentativa a partir de xilosa comercial /
|c Tatiana Milanés Rodríguez ; Alicia Hernández Peñaranda, directora.
|
260 |
|
|
|a San José, C.R.,
|c 2007.
|
300 |
|
|
|a viii, 83 hojas :
|b ilustraciones a color.
|
502 |
|
|
|a Proyecto de graduación (licenciatura en tecnología de alimentos)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Tecnología de Alimentos, 2007.
|
650 |
0 |
7 |
|a XILITOL
|x PRODUCCION
|
650 |
0 |
7 |
|a XILITOL
|x INVESTIGACIONES
|
700 |
1 |
|
|a Hernández Peñaranda, Alicia María
|d 1962-
|e Director/a del TFG
|
856 |
4 |
1 |
|y Ver documento en repositorio
|u http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/3381
|
900 |
|
|
|a 2008
|
912 |
|
|
|a 26-MAR-2008 - BARQUERO SANABRIA, PAOLA
|
917 |
|
|
|a 25-JAN-2008 - SALAZAR ALVAREZ, CLAUDIO
|
949 |
|
|
|a PB -CSA
|
916 |
|
|
|a Centro Catalográfico
|
907 |
|
|
|a Facultad de Ciencias Agroalimentarias
|
904 |
|
|
|a Escuela de Tecnología de Alimentos
|
919 |
|
|
|a Ciencias Agroalimentarias
|
921 |
|
|
|a proyecto fin de carrera
|