Fermentación natural de dos mini vegetales Cucurbita pepo, variedades zucchini verde y escallopin oscuro /

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Fermentación natural de dos mini vegetales Cucurbita pepo, variedades zucchini verde y escallopin oscuro /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Castro Herrera, Johel (Autor/a)
Otros Autores:	Velázquez Carrillo, Ana Carmela 1965- (Director/a del TFG)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	San José, C.R., 1993.
Materias:	ZUCCHINI > INDUSTRIA Y COMERCIO
Acceso en línea:	Ver documento en repositorio

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