Identificación taxonómica polifásica de aislamientos de hongos levaduriformes provenientes de residuos de piña dorada (Ananas comosus) y evaluación de su potencial biotecnológico para la producción de xilitol mediante el tamizaje molecular de la enzima xilosa reductasa /
Autor principal: | Segura Vílchez, John (Autor, Autor/a) |
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
[San José, Costa Rica],
2008.
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Materias: |
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