Implementación de un método rápido para la determinación del contenido de lactosa de la leche deslactosada UHT 2% SG de la Cooperativa de Productores de Leche Dos Pinos R.L. /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ayub Medrano, Natasha 1984- (Autor/a)
Otros Autores: Montero Díaz, María Laura 1983- (Director/a del TFG)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [San José, Costa Rica], 2011.
Materias:
Acceso en línea:Ver documento en repositorio
Descripción
Descripción Física:ix, 76 hojas : ilustraciones (algunas a color).