Implementación de un método rápido para la determinación del contenido de lactosa de la leche deslactosada UHT 2% SG de la Cooperativa de Productores de Leche Dos Pinos R.L. /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
[San José, Costa Rica],
2011.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Ver documento en repositorio |
| Descripción Física: | ix, 76 hojas : ilustraciones (algunas a color). |
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