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| LEADER |
01567nam a2200337 a 4500 |
| 001 |
000024014 |
| 005 |
20250206122652.0 |
| 008 |
151002s2015 cr a grm ||||| spa d |
| 035 |
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|a 9461183
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
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| 099 |
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9 |
|a TFG 38707
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| 100 |
1 |
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|a Cárdenas Miranda, Jeisson Alberto
|d 1987-
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
0 |
|a Implementación del método para la determinación de Lactulosa(4-O-ß-D-Galactopiranosil-D-Fructuofuranosa) y HMF (5-Hidroximetil-2-Furaldehído) en leches ultra-pasteurizadas (UHT) por espectrofotometría ultravioleta-visible /
|c Jeisson Alberto Cárdenas Miranda ; Iris Chaves Salazar, directora.
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| 260 |
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|a [San José], Costa Rica,
|c 2015.
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| 300 |
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|a xi, 77 hojas :
|b ilustraciones a color.
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| 502 |
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|a Tesis (licenciatura en química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias. Escuela de Química, 2015
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| 650 |
0 |
7 |
|a LACTULOSA
|x MEDICIONES
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| 650 |
0 |
7 |
|a HIDROXIMETILFURFURAL
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| 650 |
0 |
7 |
|a HIDROXIMETILFURFURAL
|x MEDICIONES
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| 650 |
0 |
7 |
|a LECHE
|x COMPOSICION QUIMICA
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| 700 |
1 |
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|a Chaves Salazar, Iris Rocío
|d 1969-
|e Director/a del TFG
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| 856 |
4 |
1 |
|u https://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr/handle/123456789/2546
|y Ver documento en repositorio
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| 912 |
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|a 07-OCT-2015 - LEON SORIO, MARIA ELENA
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| 915 |
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|a 07-OCT-2015
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| 917 |
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|a 02-OCT-2015 - MATAMOROS GRANADOS, EILLING
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| 949 |
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|a MELS -MEG
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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| 907 |
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|a Facultad de Ciencias
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| 904 |
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|a Escuela de Química
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| 919 |
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|a Ciencias Básicas
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| 921 |
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|a proyecto fin de carrera
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