Obtención de pectina de residuos de frutos cítricos y sus posibilidades industriales en Costa Rica

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bolaños Arias, Virginia (Autor, Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R., 1960.
Materias:
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300 |a 28 hojas :  |b cuadros ;  |c 27 cm 
500 |a Ed. mecanografiada. 
502 |a Tesis (Licenciatura en Farmacia) Universidad de Costa Rica. 
504 |a "Bibliografia": h. 26-27 
650 |a FRUTAS CITRICAS 
650 |a PECTINA 
912 |a 21-OCT-2013 - CATALOG, HE 
949 |a -IR-MC 
916 |a Registros del LS-2000 
907 |a Facultad de Farmacia 
919 |a Salud 
921 |a proyecto fin de carrera