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| LEADER |
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| 001 |
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| 005 |
20240322101603.0 |
| 008 |
120918s2012 cr ||||| spa |
| 035 |
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|a 9341061
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
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|a spa
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| 099 |
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9 |
|a TFG 34033
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| 100 |
1 |
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|a Ruiz Mayorga, Andrea
|d 1982-
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
0 |
|a Patógenos en vegetales frescos y tratamientos modernos para inactivarlos /
|c Andrea Ruiz Mayorga.
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| 260 |
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|a [San José, Costa Rica],
|c 2012.
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| 300 |
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|a 122 hojas :
|b ilustraciones.
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| 502 |
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|a Tesis (licenciatura en microbiología y química clínica)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Microbiología, 2012.
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| 650 |
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|a BACTERIAS PATOGENAS
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| 650 |
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|a FRUTAS
|x MICROBIOLOGIA
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| 650 |
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|a HORTALIZAS
|x MICROBIOLOGIA
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| 650 |
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|a FRUTAS
|x MICROBIOLOGIA
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| 650 |
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|a HORTALIZAS
|x MICROBIOLOGIA
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| 650 |
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|a ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS
|x PREVENCION - MEDIDAS DE SEGURIDAD
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| 650 |
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|a CONTAMINACION DE ALIMENTOS
|x PREVENCION - MEDIDAS DE SEGURIDAD
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| 650 |
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|a CONTROL DE ALIMENTOS
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| 912 |
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|a 12-OCT-2012 - BERMUDEZ RUIZ, AURORA
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| 915 |
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|a 12-OCT-2012
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| 917 |
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|a 18-SEP-2012 - FALLAS GARRO, PAOLA
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| 949 |
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|a ABR -ACC
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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| 907 |
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|a Facultad de Microbiología
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| 919 |
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|a Salud
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| 921 |
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|a proyecto fin de carrera
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