Surface decontamination of fruits and vegetables eaten raw : a review /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
[Lugar de publicación no identificado] :
World Health Organization,
c1998.
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| Colección: | Food Safety Issues
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
| Número de Clasificación: |
363.192.6 |
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| Copia | Disponible |