Prevalencia y prevención de ocratoxinas "A" en café tostado y molido /

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Prevalencia y prevención de ocratoxinas "A" en café tostado y molido /

Bibliographic Details
Main Author:	Azofeifa Chaves, Jéssica (Author, Autor/a)
Format:	Thesis Book
Language:	Spanish
Published:	San Pedro de Montes de Oca, [C.R.], 2003.
Subjects:	CAFE MICOTOXINAS CONTROL DE ALIMENTOS

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