El proceso de sacrificio y beneficio de bovinos en el Matadero de CoopeMontecillos R.L. /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Acuña Allen, María Lorena (Autor, Autor/a)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	[San José], Costa Rica, 1995.
Materias:	MATADERO NACIONAL DE MONTECILLOS (COSTA RICA) > ADMINISTRACION INDUSTRIA DE LA CARNE DE RES

Descripción
Descripción Física:	x, 72 hojas : ilustraciones

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