El proceso de sacrificio y beneficio de bovinos en el Matadero de CoopeMontecillos R.L. /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Acuña Allen, María Lorena (Autor, Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [San José], Costa Rica, 1995.
Materias:
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502 |a Práctica dirigida (licenciatura en ingeniería agronómica con énfasis en zootecnia)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Agronomía. Escuela de Zootecnia, 1995 
650 |a INDUSTRIA DE LA CARNE DE RES 
610 2 |a MATADERO NACIONAL DE MONTECILLOS (COSTA RICA)  |x ADMINISTRACION  |2 CC 
912 |a 17-JUN-2014 - GOMEZ ESTRADA, MARIA EUGENIA 
949 |a LA-LA B LA 
916 |a Centro Catalográfico 
907 |a Facultad de Ciencias Agroalimentarias 
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