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| LEADER |
01178nam a2200313 u 4500 |
| 001 |
000032303 |
| 005 |
20010605134411.0 |
| 008 |
000324s1999 cr ||||| spa |
| 035 |
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|a 6014933
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
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|a spa
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| 099 |
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9 |
|a TFG 19186
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| 100 |
1 |
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|a Chaves Loría, José Alberto
|e Autor/a
|4 aut
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| 245 |
1 |
0 |
|a Producción de fructuosa utilizando la isomerasa inmovilizada swetzyme @T en un proceso continuo /
|c José Alberto Chaves Loría
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| 260 |
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|a San José, C.R.,
|c 1999.
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| 300 |
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|a vi, 105 hojas
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| 502 |
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|a Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química, 1999.
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| 650 |
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|a FRUCTUOSA
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| 650 |
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|a ADITIVOS PARA ALIMENTOS
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| 650 |
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|a ENDULZADORES
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| 650 |
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|a JARABES
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| 650 |
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|a BANANOS
|x INVESTIGACIONES
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| 912 |
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|a 05-JUN-2001 - MONTERO VALVERDE, LIGIA
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| 917 |
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|a 24-MAR-2000 - BARQUERO SANABRIA, PAOLA
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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| 907 |
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|a Facultad de Ingeniería
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| 904 |
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|a Escuela de Ingeniería Química
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| 919 |
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|a Ingeniería
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| 921 |
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|a proyecto fin de carrera
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