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LEADER |
01403nam a2200313 a 4500 |
001 |
000033855 |
005 |
20210219154127.0 |
008 |
060616s2006 cr a grm ||||| spa d |
035 |
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|a 8551313
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040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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099 |
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9 |
|a TFG 26703
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100 |
1 |
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|a Ramírez Méndez, Luis Diego
|e Autor/a
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245 |
1 |
0 |
|a Propuesta de un método de microencapsulación del aceite esencial de menta para aplicación en la industria alimenticia /
|c Luis Diego Ramírez Méndez ; Michael Chacón Scheidelaar, director.
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260 |
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|a San José, C.R.,
|c 2006.
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300 |
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|a v, 114 hojas :
|b ilustraciones (principalmente a color).
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502 |
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|a Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química, 2006.
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650 |
0 |
7 |
|a ACEITE DE MENTA
|
650 |
0 |
7 |
|a MICROENCAPSULADO
|
700 |
1 |
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|a Chacón Scheidelaar, Michael Henry
|d 1959-2010
|e Director/a del TFG
|
856 |
4 |
1 |
|u http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/962
|y Ver documento en repositorio
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900 |
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|a 2006
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912 |
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|a 09-DEC-2013 - FALLAS GARRO, PAOLA
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917 |
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|a 16-JUN-2006 - CAMACHO ALFARO, ROSA ISELA
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949 |
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|a MEC -AM
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916 |
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|a Centro Catalográfico
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907 |
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|a Facultad de Ingeniería
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904 |
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|a Escuela de Ingeniería Química
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919 |
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|a Ingeniería
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921 |
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|a proyecto fin de carrera
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