Validación del método para la determinación de humedad por termobalanza en leche en polvo, arroz tostado y galletas María /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
[San José, Costa Rica],
2003.
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| Materias: |
| Descripción Física: | xiii, 157 hojas : ilustraciones |
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